Nous vous proposons la découverte du Sancerre Rouge.

Sancerre Rouge

Notre Sancerre Rouge est produit sur environ 2,5 hectares, il est issu du cépage pinot noir, planté sur des terrains argileux ou argilocalcaire.

Après être récolté, il est égrappé totalement ou au 2/3 et mis à fermenter en cuve entre 10 et 14 jours.

Vieilli en cuve, il est mis en bouteille 9 à 12 mois après.

Léger et fruité, notre vin est peut tannique et accompagne à merveille volailles, gibiers, et fromages.

Le Sancerre Rouge se déguste entre 12° et 15°. Tarifs