
Sancerre Blanc
Notre Sancerre Blanc est produit sur environ 16 hectares. Il est issu du cépage sauvignon, planté sur des coteaux calcaires ou terres blanches (mélange argile et calcaire).
Vendangé dans un bon état sanitaire et de maturité, il est pressé dès l'arrivée sur l'exploitation puis vinifié en cuve inox avec un contrôle de la température pour qu'il développe toute sa finesse et son bouquet.
Vous pourrez le déguster avec des plateaux de fruits de mer, du saumon fumé et des poissons de mer ou d'eau douce, ou tout simplement à l'apéritif.
Le Sancerre Blanc se déguste frais environ 10°. Tarifs
C'est un vin de début de repas, à boire surtout l'été.

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