Avec une exposition sud-sud-ouest, notre vignoble est disposé tout autour du village de Bué, sur un ensemble de deux terroirs très distincts :
- « Les caillotes » : Un terroir calcaire issu de l'oxfordien, très pierreux représentant la plus grande partie du domaine. Les taux d'argile n'y sont pas très importants.
- « Les terres blanches » : Ces terrains sont de nature argilo-calacaire avec des taux d'argile importants. Les monticules de cailloux que l on y trouve sont des fossiles qui datent de l'ère du cétacé.
On parle de terres blanches à cause de leur couleur blanchâtre lors du séchage après les pluies
Plus que des mots, nous vous proposons de découvrir nos parcelles en photos :
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Notre vignoble - En château ; terre blanche
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Notre vignoble - Les garennes ; Caillotes
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Notre vignoble - Les grands champs
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Notre vignoble - Les dix saules
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Notre vignoble - Les rimbardes ; Terre blanche
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Notre vignoble - Les chintres
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Notre vignoble - Le chêne marchand